Как я удаляла косточки из вишни.

Много в 2011 году уродилось вишни и столкнулась я с проблемой как удалить косточки из вишни. В прошлые годы ягод было не много и вишню, как правило, использовали с косточкой, то компот сварим, то вареники, да и просто поедим, а что и заморозим. А в этом году хороший урожай и вся семья с удовольствием вишню ест, поэтому и пришлось искать новые рецепты вкусных блюд с этой ягодой. А так как в новых рецептах, в основном, вишня должна быть без косточек, а никаких устройств по удалению косточек у меня никогда не было, вот и возникла проблема, т.к. этот процесс не простой и занимает много времени.
Перепробовала я такие методы:
1. Удаляла косточки руками.
Но это занятие отнимает много времени, да и руки, пальцы и кожу под ногтями щипало от кислоты.
2. Просила свою семилетнюю дочку помочь, но интерес к этой работе быстро пропал и к вышеперечисленным проблемам добавилось ещё и перепачканные вещи, а количество перебранных ягод было не больше 30 штук (хотя она очень старалась).
3. Попробовала я использовать приспособление в чеснодавилке – ничего не получилось.
4. Пошла я по соседям узнавать как они справляются в этот урожайный год. Но соседей тоже мучил этот же вопрос.
От них я узнала, что существуют старинные щипцы, которыми и удаляли косточки ещё до революции, но ими мало кто пользуется сейчас.
Дали мне попользоваться более современными щипцами, купленными за 50 рублей на рынке, в этом случае я потратила час, чтобы подготовить вишню для пирога. При этом я долго к ним приспосабливалась, но этот метод удаления все же лучше, чем руками. Решила и я приобрести хотя бы такой инструмент и поехала на склады с хозтоварами, но и этого предмета там не оказалось, хотя я там пересмотрела огромное количество всяких нужных приспособлений для кухни.
5. И вот одна соседка упомянула в разговоре, что она видела машинку по удалению косточек, в каталоге одной из фирм торгующих по почте. Я очень не доверительно отношусь к таким рода покупкам, т.к. у меня уже был печальный опыт в приобретении вещей, которых я не видела и которыми не пользовалась, но все же решила попробывать заказать это чудо техники. Поиск в интернете удалителя косточек из вишни ни чего не дал. Но нашли вот это чудо удалитель косточек из оливок.

Удалитель косточек из вишни

Удалитель косточек из вишни

Заказала доставку, привезли прямо на дачу через два дня и работа закипела.
Теперь моя семья мне каждый день заказывает вкусные блюда из вишни и моя семилетняя дочь сама собирает ягоду, моет, удаляет косточки за 15 – 20 мин. , причем делает она это с удовольствием, для нее это просто интересная игра и в конце этой игры вознаграждение в виде чего-нибудь вкусного.
После того как сама испытала эту машинку, я поделилась своим открытием с соседями, а в подтверждение угостила всех пирогом и варениками с вишнями и без косточек!
Я могу и с вами поделиться понравившимися рецептами блюд из вишни.